Tomates Raf y quesitos frescos con semillas y nueces

Los maravillosos tomates Raf, con queso fresco de Burgos, aliñados con salsa al ajoaceite, una verdadera delicia, sobre todo ahora que ya está aquí el calorcito.

Una receta espetacular para estas Navidades. Triufaras.Si quieres ver más recetas entra en www.hablamosdecomida.es

Encontré unos tomates RAF de color morado que me gustaron por el aspecto y decidí comprar para probarlos, aún sabiendo que no es buen época para los tomates.Mi sorpresa fue al descubrir que son realmente exquisitos, con un sabor intenso a tomate maduro como los de huerta casera.Los preparé de una forma sencilla para apreciarlos mejor.

Me quedaban dos tomates solamente del regalo de Come fruta y estaban tan ricos que mi marido en tono jocoso me dijo "y ahora, cuando se acaben ¿quién come esos otros tomates insípidos que venden? .. ¿te faltan muchos puntos para los 500?".La verdad es que los echaremos en falta.De piel finísima, con una carne compacta y dulcísima son unos tomates para recrearse comiéndolos y con esta ensalada quiero agradecer a Mis recetas y a Come fruta su regalo.

Se me ocurrió hacer esta combinación por casualidad, ya que tenía unos tomates secos que sobraron de los ravioli de calabacín que preparó Xabi el otro día. Aprovechando el toque crujiente de la granola recién hecha y el pan muy tostadito, quedaron espectaculares! 👌

Un plato fresco y saludable para los que gustan comenzar una comida con algo sencillo y rápido.El secreto de la receta es muy sencillo: elegir productos de buena calidad y de nuestra región.

#undiamasundiamenos #yomequedoencasa #delantaldorado no dejéis de probar este plato fresco y sabroso con el aroma del tomillo el orégano y el sabor de nuestro oro líquido

Mantener una alimentación donde el calcio esté muy presente es fundamental a cualquier edad, desde la infancia hasta la vejez, este mineral nos aporta beneficios muy importantes para nuestros huesos, los cuales no debemos descuidar nunca.Las pasas de uva tienen múltiples propiedades para la salud. Si comemos algunas cada día será bueno para nuestro sistema digestivo, ya que contienen fibra. Esto ayuda a aliviar el estreñimiento y permite regularizar la digestión. Tienen un alto contenido de magnesio y potasio, lo que ayuda a reducir la acidez y eliminar las toxinas del organismo, previniendo enfermedades como la artritis, la gota, las piedras en los riñones y las enfermedades del corazón.Las nueces nos aportan ácidos grasos poliinsaturados, ácido fólico y magnesio, por lo cual el consumo de estos componentes nos ayuda a reducir el colesterol en la sangre, también se dice que las nueces tienen grandes propiedades que favorecen la buena circulación de la sangre.

Los platos fríos siempre apetecen en verano, así que cada día iniciamos nuestras comidas con una buena ensalada.Incluso muchas cenas con ensaladas acompañadas con queso y jamón son ideales.Unos de los quesos frescos más conocidos es el queso mozzarella. Y se puede utilizar en infinidad de platos. Lo hay de leche de vaca o de leche de búfala, que se llama burrata.Para este plato, tan sencillo y rápido como bueno utilicé el más común, el queso mozzarella de vaca.

Ensalada SINGULAR (Tomates secos con queso feta y salsa de yogur y pepino)

Bueno, se acabó el concurso de recetas para fiambrera pero... como sigo comiendo en el trabajo y siguen estando los grupos... pues las sigo poniendo, si os gustan... así son ideas para no aburrirnos los que cada día comemos fuera de casa y nuestro tupper es uno de nuestros mejores amigos entre semana.

Me encantan las ensaladas y esta es una versión distinta de comerlas

Una cena deliciosa y sin complicaciones. #CookpasCocinaConAlexa #mirecetario

Estas tostas están preparadas con pan de pasas tostado que se puede comprar en panaderías, tierno y en barra, o tostado en rebanadas. Pan ideal para preparar canapés variados, agridulces y originales.

Una receta sencilla, rápida y sabrosa en la que el sabor de la berenjena, los tomates, el queso feta y la albahaca fresca combinan a la perfección. Yo hice las berenjenas al horno, pero las puedes freír en la sartén si prefieres, antes de dorar el ajo. Puedes usar esta receta como un primer plato acompañado, sobre unas tostadas a modo de bruschettas, o como salsa para pizza, pasta, couscous o quinoa.

Primeros platos saludables: Alcachofas rellenas de atún, queso feta y tomates secos. ¡Rico, rico!Receta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: Juan Carlos Aymerich

Este pan es delicioso!!! Muy mediterráneo, con un poquito de jamón tendremos una tosta de escándalo. El proceso de elaboración es algo largo pero realmente merece la pena porque está muy rico.Me falta la foto del corte, cuando lo vuelva a preparar la pondré, mientras tanto os dejo esta y las de preparación.

Hoy estamos con una temperatura muy alta, por eso, preparé platos fríos para comer. Alcachofas con aderezo de aceite, filetes de caballa en aceite, y estos cogollos.Fue una comida muy satisfactoria y refrescante, a la vez que muy sana, y sin tener que estar en la temperatura soportando unas temperaturas tan demoledoras.

Un desayuno o merienda perfecta!! Tostadas con aceite y tomate, queso fresco y mezcla de semillas!! Súper fácil y rico😊 #nuriceta

Os presento una forma sana y nada pesada de disfrutar del hojaldre: queso fresco, tomates Cherry y orégano.

Me encantan los sábados de cuidados intensivos. 😋😜

Hoy me he hecho esta tortilla, que está muy rica. Es una tortilla a la francesa, rellena de trocitos de tomate maduro y queso fresco, primero he mezclado los ingredientes y los he aliñado con aceite de oliva virgen extra, sal, un toque de pimienta y orégano. Es muy fácil de hacer y saludable, la he acompañado de ensalada de lechugas variadas.

Utilice tomates y albaca fresca para resaltar los sabores.

Ya estamos en una época en la que ya van apeteciendo cosas frescas como las ensaladas. Hoy os traigo ésta muy fácil de hacer y deliciosa.#weekendreto #healthyfood #realfood #keto

Saludable y saciante para el desayuno, muy fácil de preparar y donde el protagonista es indudablemente el tomate seco condimentado, que le aporta un aroma fabuloso y acentúa los sabores de estas tostas.

Con un par de tomates pera ecológicos y de mi tierra, queso fresco, frutos secos y un hilo generoso de buen aceite de oliva virgen extra... ¡A cenar rico y sano!Espero que os guste.

Esta preciosa ensalada se puede servir perfectamente como un primer plato porque tiene un montón de nutrientes muy interesantes.Esta preparada con ingredientes corrientes y enriquecida con semillas y frutos secos.Las flores del adorno son comestibles.