Tomates Raf rellenos de gambas

penchi briones garcia @cook_1094139
Unos tomates Raf, que son deliciosos, rellenos con gambas, y salsa mahonesa, bien fresquitos, son un entrante muy rico para el tiempo que ya viene.
Paso a paso
- 1
Lavamos los tomates, los cortamos por la mitad a lo ancho, y vaciamos un poco, lo que hemos quitado, lo troceamos y ponemos en un plato, con la mahonesa, orégano, sal, y las gambas que las habremos frito en una sarten con una cucharadita de aceite de oliva, apartamos 8 para adornar.
- 2
Mezclamos todo, con ello rellenamos los tomates, y adornamos con las gambas que hemos dejado aparte, metemos al fresco hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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