Patatas panaderas con ajos al pimentón de La Vera dulce

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

estas son las patatas que he hecho para acompañar las costillejas adobadas a la sal, con el mismo color y parecido sabor, una fusión que queda deliciosa.

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Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. 1 kgpatatas
  2. 4 dientesajo
  3. 1 dcl,aceite de oliva Virgen
  4. sal
  5. 1 cdapimentón de la Vera dulce

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelamos las patatas, y los dientes de ajo, lavamos, secamos y cortamos todo en rodajas finas, ponemos al fuego una sarten con el aceite de oliva, cuando esté caliente añadimos las patatas con los ajos y un poco de sal, freimos hasta que esten tiernas y empiecen a dorarse, añadimos el pimentón de la Vera, mezclamos bien , rehogamos un par de minutos y listas para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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penchi briones garcia
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Cartagena, Murcia, España

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