พิซซ่าสามชั้นสไลด์คีโต (แป้งบางกรอบ)

Nut'sue Sumitra
Nut'sue Sumitra @nutsue_sumitra
กรุงเทพฯ, กรุงเทพฯ, ไทย

เป็นสูตรแป้งบางกรอบนะคะ สามารถปรับได้ตามชอบนะคะ

พิซซ่าสามชั้นสไลด์คีโต (แป้งบางกรอบ)

เป็นสูตรแป้งบางกรอบนะคะ สามารถปรับได้ตามชอบนะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ส่วนฐานแป้งพิซซ่า (บางกรอบ)
  2. แป้งอัลมอนด์ 1 ถ้วย
  3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  4. มอสซาเรลล่าชีส 1/2 ถ้วย
  5. น้ำมันมะพร้าว/น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
  6. ผงฟู 1 ช้อนชา
  7. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  8. ส่วนซอสพิซซ่า
  9. น้ำมันมะพร้าว/น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
  10. กระเทียมสับหยาบ 3-4 กลีบ
  11. หอมใหญ่สับหยาบ 1/2 หัว
  12. ซอสมะเขือเทศ 4-5 ช้อนโต้ะ
  13. น้ำตาลอิริท (ตามชอบ) 1 ช้อนโต๊ะ
  14. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  15. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  16. ออริกาโน่ (ตามชอบ)
  17. ส่วนหน้าพิซซ่า (ปรับได้ตามชอบ)
  18. เบคอน / สามชั้นสไลด์
  19. แฮม / ลูกชิ้นคีโตสไลด์
  20. หอมใหญ่ซอย
  21. พริกหวาน
  22. มอสซาเรลล่าชีส / ชีสรวม
  23. ออริกาโน่
  24. พริกไทย

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    อุ่นเตาอบรอที่ 150 องศา

  2. 2

    ส่วนผสมฐานพิซซ่า : ละลายชีส เติมแป้งอัลมอนด์ ผงฟู เกลือ ไข่ไก่ คนนวดแป้งให้เข้ากัน รีดให้เป็นแผ่นบางตามต้องการ *เอาซ้อมจิ้มๆให้เป็นรูๆ เพื่อให้แป้งสุกทั่วดีนะคะ จากนั้นนำเข้าเตาอบ 150 องศา เวลา 15-20 นาที ไฟบน-ล่าง (แล้วแต่เตาแต่ละบ้าน)

  3. 3

    ส่วนซอสพิซซ่า : ใส่น้ำมันลงกระทะ นำกระเทียม หอมใหญ่ ไปผัดในกระทะให้หอม แล้วใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลอิริท เกลือ พริกไทย ออริกาโน่ (ตามชอบ) ผัดให้เข้ากัน ใช้ไฟอ่อน-กลาง จะได้ซอสพิซ่าข้นๆ

  4. 4

    ส่วนหน้าพิซซ่า : ทาซอสพิซซ่าที่เตรียมไว้บนฐานแป้ง ใส่หน้าพิซซ่าตามต้องการ โรยด้วยมอสซาเรล่าชีสและออริกาโน่

  5. 5

    นำเข้าเตาอบ 150 องศา เวลา 10 นาที ไฟบน (ขึ้นอยู่กับเตาอบแต่ละบ้านนะคะ) พิซซ่าสุก ตัดแบ่งชิ้นตามชอบเลยน๊า ราดซอสมะเขือเทศ มายองเนสทำเอง อร่อยเลยค่าาา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Nut'sue Sumitra
Nut'sue Sumitra @nutsue_sumitra
เมื่อ
กรุงเทพฯ, กรุงเทพฯ, ไทย
🍽 อาหารสายคีโตนะคะ 👩🏻‍🍳🚫แป้ง 🚫น้ำตาล 🚫ผงชูรสอยากผอมลองทำดูน๊า แบ่งปันเมนูกันเรื่อยๆนะคะเป็นกำลังให้คนที่อยากลดน้ำหนักด้วยคีโตไดเอทค่าาาา 😚
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน