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Ingredientes

  1. 1 botepimientos del piquillo cortados en tiras
  2. 200 gtomate frito
  3. 4huevos cocidos
  4. 2 latasatún al natural escurridas (también vale en aceite)
  5. 3 dientesajo
  6. 4 cucharadasaceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el aceite en una sartén y doramos los dientes de ajo

  2. 2

    Cuando estén dorados añadimos los pimientos del piquillo, escurridos de su líquido.

  3. 3

    Lo sofreímos todo un minuto y retiramos los ajos.

  4. 4

    Añadimos el tomate frito y lo cocinamos todo junto 2 minutos

  5. 5

    Añadimos los huevos duros picados y el atún desmenuzado. Mezclamos bien y retiramos del fuego. Podemos acabarlo con un poco de orégano seco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Un soltero en la cocina

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