Lomo al horno crujiente

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Una manera de hacer los filetes de lomo de cerdo, o de pechuga que a los niños sobre todo les encantará, además al ser al horno no llevan grasa.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 8filetes de lomo de cerdo
  2. 1 sobrerebozador crujiente al limón
  3. 1huevo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En primer lugar batimos el huevo, pasamos por el los filetes, y después por el rebozador, apretando bien para que quede bien adherido.

  2. 2

    Ponemos sobre la rejilla del horno que tendremos precalentado a 220 grados con las dos partes encendidas y dejamos hacer 12 minutos, apartamos.

  3. 3

    Servimos enseguida, quedan crujientes, sin grasa y deliciosos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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penchi briones garcia
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