Lomo con salsa de pizza al horno

Un trozo de lomo de cerdo con patatas y una salsa de tomate con cebolla y orégano. Una receta sencilla y fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Salpimentar la carne. Pelar las patatas y echarles un poquito de sal. Poner estos ingredientes en una cacerola con un chorrito de aceite de oliva.
- 2
Dorar la carne y las patatas y pasarlas a una pyrex u otra fuente adecuada para llevar al horno. Reserva.
- 3
Aparte, en una sartén, rehogar con un poquito de aceite de oliva (3 cucharadas) la cebolla, previamente pelada y picada finamente. Añadir el tomate frito y condimentar con pimentón orégano y sal. Añadir un vaso de agua para que la salsa no quede espesa y dejarla cocinar de 5 a 10 minutos a fuego lento. Cubrir la carne y las patatas con la salsa.
- 4
Cocinar en horno precalentado a 180 grados, de 35 a 45 minutos aproximadamente. Tapar con papel vegetal durante la mitad de la cocción para que la salsa no se seque.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Masa de pizza rellena de lomo en salsa MCC


Lomo con salsa de pimientos


Lomo en salsa


Lomo en salsa


Lomo con salsa de queso viejo


Lomo en salsa


Lomo en salsa


Lomo en salsa


Lomo en salsa


Lomo con salsa de col


Lomo en salsa


Lomo en salsa


Lomo en salsa


Lomo en salsa


Lomo con salsa de verduras


Lomo con salsa de almendras


Lomo con salsa de cerveza


Lomo en salsa


Lomo con salsa de champiñones


Lomo en salsa de pimienta


Lomo en salsa de limón


Lomo en salsa


Lomo con salsa de queso azul


Lomo con salsa a la pimienta


Lomo con salsa de piñones


Lomo con salsa de ciruelas y piñones


Cinta de lomo en salsa al horno


Lomo en salsa de tomate


Lomo en salsa cremosa


Lomo en salsa de Pimientos

Comentarios