Bollos de manzana y pera

Chefi Martinez
Chefi Martinez @cook_1094229
España , Asturias

Tenía un trozo de hojaldre que me sobró de una empanada, y preparé unos bollos rellenos de manzana y pera, que me quedaron muy ricos, os dejo la receta

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 250 gr.hojaldre
  2. 2manzana
  3. 2peras
  4. 4 cdasazúcar (yo fructosa)
  5. 30 gr.mantequilla
  6. 1 cdtscanela molida
  7. 4 cdaspasas
  8. 40 gr.gotas de chocolate
  9. 10nueces
  10. zumo de medio limón

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelamos las manzanas y las peras, y las picamos en trozos pequeños, las rociamos con el zumo de limón y las ponemos en una sartén con la mantequilla, la canela y el azúcar, dejamos que se haga lentamente y añadimos las pasas y las nueces, retiramos del fuego.

  2. 2

    Mientras se vá enfriando estiramos el hojaldre. Una vez estirado lo cubrimos con el relleno y por encima ponemos las gotas de chocolate.

  3. 3

    Hacemos un rulo y cortamos los bollos, como de 2 cm. de ancho.

  4. 4

    Los ponemos en un papel de magdalena y los metemos al horno 30 minutos a 180º, ya están.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Chefi Martinez
Chefi Martinez @cook_1094229
España , Asturias
Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
Leer más

Recetas similares