Masak Lemak Udang

7 orang bercadang membuatnya
Zurasyima Zahari
Zurasyima Zahari @cook_17698719

Masak Lemak Udang mudah disediakan. Lemak dan manis dari udang yang fresh. Satu menu sudah cukup untuk hidangan sekeluarga.
#goldenapron
#1post1hopev2

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. 300-500 gmudang
  2. 1.5inci kunyit hidup
  3. 10-15biji cili padi/melaka
  4. 1biji bawang besar (optional)
  5. 1 kotaksantan
  6. 1-2 kepingasam keping
  7. 3biji tomato
  8. Garam secukup rasa
  9. Gula secukup rasa

Cara Memasak

  1. 1

    Mesin cili padi/melaka, kunyit dan bawang besar. Masukkan ke dalam periuk dengan 2 cawan air. Biarkan sehingga mendidih.

  2. 2

    Masukkan santan.

  3. 3

    Kemudian masukkan udang. Bila udang separuh masak masukkan asam keping.

  4. 4

    Setelah udang masak, masukkan tomato, garam dan gula. Kacau sehingga tomato empuk. Siap untuk dimakan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

Zurasyima Zahari
Zurasyima Zahari @cook_17698719
pada

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan