Papitas a mi manera

AryCanaria
AryCanaria @cook_1094500
Santa Cruz de Tenerife, Canarias, España

Esta receta se me ocurrio un día que no tenia apenas tiempo para cocinar, es muy fácil de hacer y esta muy rico !!

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. Aceite de Oliva
  2. Harina
  3. Leche
  4. Sal
  5. 1 dienteajo
  6. Queso
  7. Jamón york
  8. Papitas naturales o congeladas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un cazo ponemos unas 4 cucharadas de aceite, esperamos a que se caliente un poco y vamos añadiendo poco a poco la harina hasta conseguir una masa espesa y a continuación añadimos leche y removemos.

  2. 2

    Cuando tengamos la masa la ponemos en la miniprimer con un diente de ajo cortadito y una cucharadita de sal, ponemos una pequeña cantidad de leche y removemos. Iremos añadiendo la leche poco a poco hasta conseguir una salsa ligera. Dejamos reposar 5 mins.

  3. 3

    Mientras dejamos reposar la salsa, picamos jamón York y Queso. Cuando lo tengamos, añadimos a las papitas junto con la salsa, removemos bien para que se mezcle todo y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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AryCanaria
AryCanaria @cook_1094500
Santa Cruz de Tenerife, Canarias, España
Aficionada a la cocina , Estudiante Universitaria de Historia
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