Patatas baby a mi manera
hindmoussaoui7 @saayak
Me encanta la patata pero resulta monótono comerla siempre igual así que de vez en cuando me invento otras maneras de prepararla y esta vez di en el clavo porque está de "rechupete"
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Como siempre todo listo limpio y a mano.
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Calentamos el aceite y ponemos la cebolla y el ajo,añadimos sal y dejamos así unos 4 minutos removiendo de vez en cuando.
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Añadimos el tomate frito bajamos el fuego al mínimo tapamos la olla y dejamos que se sofríe bien.
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Pasamos la salsa por el pasa puré.
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La volvemos a poner en la misma olla.
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Añadimos agua"lo suficiente para cubrir las patatas cuando las pongamos.
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Añadimos los pimientos.
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Añadimos también las patatas y las especias,removemos tapamos y dejamos sobre fuego medio hasta que la patata esté hecha"pero nunca deshecha" y el caldo se haya evaporado,ya está lista la receta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hindmoussaoui7 le encantará ver cómo quedó.
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Soy mujer .. pertenezco a todas las ciudades del mundo .. Estilista y profesora de corte y confección .. mi passion es la cocina el bordado y las manualidades, vivo entre Tétouan mi ciudad natal y Barcelona el amor de mi vida
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