Empanadillas caseras
Paso a paso
- 1
Trocear pollo en trocitos pequeños
- 2
Cocer 5 huevos y trocear en trozos pequeños
- 3
Unir huevos con pollo, atún y aceitunas troceadas
- 4
Haremos una bechamel, en un cazo echamos la mantequilla, al fundirse, echamos la harina, y cuando esté todo unido, añadimos leche tibia y la nuez moscada, no parar de remover
- 5
Echar la bechamel a todo el preparado troceado y remover
- 6
Extender las obleas e ir poniendo el troceado
- 7
Ir cerrando las obleas con un tenedor
- 8
Poner en bandeja de horno con un papel vegetal de horno y pintar con huevo batido
- 9
Poner horno a 200 grados y meter las empanadillas en el medio del horno durante 8 minutos, sacar bandeja, dar vuelta a empanadillas y pintar la otra cara de las empanadillas, vigilar que no se quemen y servir
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