Empanadillas caseras 🥐
🍉 Noe Navarro 🍉 @noe_nav_
Paso a paso
- 1
Vertemos el vino, el aceite, el vinagre y la sal. Junto al harina. Y amasamos. Si queda seca la masa añadir un poco más de aceite. La masa tiene que estar un poco dura para estirarla sin romperse.
- 2
Para hacer el relleno sofreímos el pimiento. El tomate y añadimos el huevo y el atún. El aceite que sobra lo retiramos. Para que no quede muy aceitoso
- 3
A continuación cogemos pequeños trozos de masa. Lo alisamos con el rodillo y en el centro ponemos un poco de sofrito.
- 4
Lo cerramos y con la ayuda de un tenedor marcamos los bordes para que no se salga.
- 5
Las pintamos con huevo batido y las a 180°C metemos al horno hasta que estén doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍉 Noe Navarro 🍉 le encantará ver cómo quedó.
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