Calabapizza

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
Madrid

Otra de las recetas que utilice en el reto de @peralimonera_cocina fue esta pizza de calabacín, una mezcla entre pizza y lasaña que está riquísima, yo cambié varias cositas y es mi versión la que os dejo por aquí.
#cookpadcocinaconalexa #mirecetario

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Ingredientes

4 personas
  1. 1calabacín grande
  2. 1puerro
  3. albahaca
  4. 2 bolsasQueso sin lactosa
  5. 1/2 botetomate frito
  6. 1 cuartopollo hervido
  7. sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Limpia y trocea en aros la mitad del calabacín, que sean finos, pero no mucho para hacer la base.

  2. 2

    Pinta con aceite y lleva al horno a 160° unos 10 minutos.

  3. 3

    La otra mitad de calabacín, el puerro y la cebolla lleva a saltear con muy poquito aceite.

  4. 4

    Añade el embutido de pollo y la albahaca al sofrito y cocina unos 3 minutos.

  5. 5

    Añade el 1/2 bote de tomate y el pollo hervido desmenuzado y deja cocinar, es hora de corregir de sal y poner una pizca de pimienta.

  6. 6

    Una vez que pasaron los 10 minutos, esparcir un poco de queso por encima del calabacín para hacer la galleta y llevar al horno unos 3 minutos misma temperatura.

  7. 7

    Pon sobre la galleta de queso y calabacín la mezcla de verduras y pollo, vuelve a echar queso por encima y hornea hasta que dore y listo.

  8. 8

    Sirve en porciones y a disfrutar con toda la familia.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
te va a encantar, estas chocas de @peralimonera tienen recetas bestiales

Escrita por

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Madrid
Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.
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