Salteado de verduras

Luciana @lucianacocina
Esta receta la uso para acompañar con fideos o arroz, pero también como relleno de tartas!
Salteado de verduras
Esta receta la uso para acompañar con fideos o arroz, pero también como relleno de tartas!
Paso a paso
- 1
Cortar verduras: cebolla estilo Juliana. Demás verduras cortes pequeños
- 2
Empezar salteando cebolla y morrones.
- 3
Agregar chauchas.
- 4
Agregar zucchini y zapallito.
- 5
Condimentar.
- 6
A elección: agregar caldo enriquece la cocción.
- 7
Agregar arvejas.
- 8
Agregar un poco de avena (esto es por si queda un poco de caldo/jugo sobrante).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciana le encantará ver cómo quedó.
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