coquitos con natillas

Empezamos por hacer las natillas según nos pone el sobre pero reduciendo la cantidad de leche,para que nos queden unas natillas bastante espesas,como si fuera una crema pastelera.

En un bol ponemos el coco rallado,los huevos,el azúcar,y batimos para mezclar con unas varillas.

Luego añadimos las natillas y volvemos a mezclar bien hasta que consigamos una masa uniforme.

En una bandeja para horno cubrimos con papel de horno toda la superficie de la bandeja y hacemos montoncitos con 2 cucharas o una manga pastelera,metemos al horno precalentado a 180 grados y metemos sobre 10 o 15 minutos al horno hasta que estén con colorcito.

Sacamos del horno y ponemos a enfriar ,entonces ya podemos comerlos.