Ensalada de mozzarella y aguacate

Marce
Marce @cook_12799860

Una ensalada fresca siempre se agradece

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1Mozzarella frsca (tipo Buitoni)
  2. 4-5 Hojaslechuga
  3. 2Tomates Kumato
  4. 1/2Cebolleta
  5. 1/2Aguacate
  6. Perejil picado
  7. Aceite de oliva
  8. Sal
  9. Vinagre balsámico de Módena

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y cortamos las hojas de lechuga en trozos pequeños, lavamos los tomates y los cortamos en rajas, cortamos la cebolleta en juliana fina y aliñamos con el aceite y la sal al gusto.

  2. 2

    Cortamos el aguacate en trozos medianos y la mozzarella igual y la incorporamos a lo anterior de la siguiente manera: primero la lechuga, luego el tomate, después la cebolleta, el aguacate y por último la mozzarella.

  3. 3

    Le echamos un chorrito de vinagre de módena y espolvoreamos por encima con el perejil picado muy fino.

  4. 4

    Y a disfrutar de la ensalada fresquita.....

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Marce
Marce @cook_12799860

Recetas similares