Ensalada de salmón ahumado y manzana
Evita @eva_arco
Una ensalada sabrosa y completa para una cena ligera
Ensalada de salmón ahumado y manzana
Una ensalada sabrosa y completa para una cena ligera
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas y cortarlas en dados, ponerlas en un bol para ensaladas.
- 2
Añadir el aguacate también cortado en dados.
- 3
Añadir también el salmón en trocitos.
- 4
Cortar lechuga finamente y añadirla.
- 5
Agregar el queso para ensaladas y los huevos cocidos pelados y troceados.
- 6
En un cuenco preparar el aliño: unas 6 cucharadas de aceite, 2 de mostaza y un poco de sal; batir y mezclar hasta que se integre todo.
- 7
Incorporar el aliño a la ensalada y mezclar todo. Poner un puñadito de semillas por encima.
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