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Paso a paso

  1. 1

    Cocemos las patatas, sin pelarlas, en agua con sal. Una vez cocidas, enfriamos y pelamos.

  2. 2

    En un bol vamos echando, los rabanitos cortados en rodajas finas, la cebolla cortada en juliana, el aguacate, pelado y cortado en trozos, y las patatas, cortadas también en trozos. Removemos. Hacemos el aliño con, sal, aceite y vinagre y aliñamos nuestra ensalada.

  3. 3

    Echamos en un fuente de servir, y repartimos por encima unas lonchas de salmón ahumado. Espolvoreamos un poco de eneldo picado y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marilu entre pucheros
Marilu entre pucheros @mariluentrepucheros
españa
Me gusta la cocina,la lectura y disfrutar con mi familia y mis amigos. Mi blog es para compartir las recetas que hago en mi día a día. URL: http://labrujitamarilu.blogspot.com/INSTAGRAM : @mariluentrepucheros
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