Salmorejo de remolacha

#salmorejo#remolacha#quesocurado

Aunque sé distancia un poquito del verdadero salmorejo cordobés..( qué también lo tenéis en mi perfil ) esta modalidad es estupenda también, una deliciosa forma más de disfrutar de nuestros productos...

Familia nada mejor para comer sano y fresquito con este calor, sano, sano, sano y delicioso y muy bien de precio, vamos a la cocina.

Receta fresca y deliciosa, no dejéis de probarla, seguro que os sorprende.

Para dar un poco de color al salmorejo tradicional

Otra versión de salmorejo andaluz, sin tomate, de remolacha con queso azul y nueces

Una receta típica de mi tierra con un matiz moderno que creo que le favorece.

Si pensabas que en agosto íbamos a faltar a nuestra publicación semanal es que no nos conoces. Desde el Imperio te recomendamos para pasar estos calores un ‪#‎salmorejo‬ de remolacha sin panVídeo receta https://youtu.be/a8ipexY-11E

#salmorejodiferente #betabel #sanoyfresquito #cocinadeverano #naturalydelicioso #singluten #sinlactosa #vegano #vegetariano #crudivoro #sinpan

Súper ricooooooo

Estupenda Sopa fría sin tomate que te encantará. No te la pierdas.Video: https://youtu.be/2mY2RCdu5xk

Esta receta es muy faaaacil, ya veréis.

Nueva versión del salmorejo, esta vez cambiamos el tomate por remolacha.

Si bien el gazpacho me gusta te reconozco que soy más de salmorejo, así que te traigo mi favorito 😘La remolacha es un ingrediente que me encanta tanto por el color como por el sabor y te apaña desde ensaladas hasta cremas frías como esta. De verdad que el sabor que le da y el color queda espectacular💗👌Además como es muy fácil hacer cantidad para que sobre lo hago siempre sin pan de ningún tipo, ya que de esa manera lo puedo compartir con mi pareja y así lo disfrutamos todos 😋#recetasfresquitas #singluten #sinlactosa #salmorejo #remolacha

El salmorejo es una crema de tomate, ajo, aceite de oliva y una cierta cantidad de miga de pan, que se suele acompañar de huevo cocido y jamón serrano.Es una receta sencilla y barata de la gastronomía andaluza, más concretamente de Córdoba.#WeekendTour

Un fresco salmorejo con de remolacha con parmesano y acompañado de unos espárragos trigueros, un entrante sano y fácil de cocinar.

Yo soy súper fan de la remolacha, y este salmorejo es una de mis formas favoritas de comerla 😍 Lo bueno es que si no os gusta demasiado, podéis reducir la cantidad de remolacha y así seguirá aportando color sin dar demasiado sabor 👌 #singluten #sinpan

Esta receta es la de mi abuela Rosario. Ella hace el mejor salmorejo y el mejor gazpacho andaluz del mundo como buena sevillana. Sólo tres ingredientes y dos toppings para una cena rápida y rica #cocinafamiliar

Receta típica Andaluza. Seria recomendable hacerlo en batidora potente o máquina tipo Thermomix para emulsionar bien la mezcla. Esta preparación está muy bien para acompañar berenjenas fritas o para bocadillos con jamón y embutidos tipo salchichón, fuet (utilizados como salsa)

Nunca lo había probado y en unas vacaciones en Chipiona - Cadiz lo vi en el menú y al preguntar que tipo de comida era, me dijeron que es parecido al gazpacho, pero con menos ingredientes en su elaboración. Eso fue en el 2006 y desde entonces no he dejado de hacerlo. En cuanto llega el verano ya estoy preparándolo y es el entrante un día si y otro también. Como dice el refrán, cada maestrillo tiene su librillo y este es mi Salmorejo.

Empieza el buen tiempo y a disfrutar de los platos fríos. Hay algo más apetitoso que un salmorejo casero ?? Os harán gracia las medidas pero... así lo he preparado y.... Qué os voy a contar...que me quedé con ganas de más de lo rico que estaba!! 🍅🌅

Ahora que entra el calor es un buen momento para un salmorejo fresquito.

Parece que el sol nos está cogiendo gusto, así que hay que empezar a hacer recetas más de este tiempo, como este salmorejo cordobés.En sí la receta no tiene nada especial, salvo el truco del jamón.Normalmente se ponen taquitos de jamón con el salmorejo, pero yo, lo que hago es cortar el jamón envasado al vacío sin separar las lonchas.De esta forma hago taquitos de jamón, pero se deshacen en la boca. (En la foto de abajo se pueden apreciar las diferentes lonchas).Se nota la diferencia.Esta es una receta que se puede hacer, bien con la batidora, o bien con la thermomix. En el último caso, habrá que utilizar la velocidad 5, que es la velocidad que tritura, y en el último paso, alternar 5,7 y 9.

https://pekandoconeva13.com/2015/06/16/salmorejo/ThermomixEn cuanto llega la calor mi marido ya va loco por que le haga salmorejo, le encanta , siempre hago bastante para que tenga para varios días#salmorejo #verano #thermomix