Tocăniță de gălbiori cu smântână

Mariana Ardelean
Mariana Ardelean @cook_18490057
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

30 minute
2 porții
  1. 400 grgălbiori
  2. 1 bucceapă mai mare
  3. 1 bucmorcov
  4. 50 mlulei
  5. 200 mlsmântână de gătit
  6. după gustsare, piper sau vegeta
  7. 1 lingurițăfăină sau amidon
  8. puținlapte
  9. după gustpătrunjel
  10. 1-2 cățeiusturoi
  11. opționalpuțină boia pentru culoare

Instrucțiuni de gătit

30 minute
  1. 1

    Ceapa tăiată mărunt și morcovul dat pe răzătoare se călesc în ulei pentru cca cinci minute, după care adăugați sare sau vegeta, piper și puțină apă, fierbeți la foc mic până totul se înmoaie. Adăugați gălbiorii (400 gr) puteți pune și foarte puțină boia (ptr. culoare), căliți ușor totul...presărați făina (eu folosesc făină griffig) sau amidon, turnați frișca de gătit. Se fierbe la foc mic până se îngroașă.

  2. 2

    Mai puteți adăuga și lapte în funcție de cât de groasă doriți să fie tocănița. Când totul e gata adăugați usturoiul dat pe răzătoarea mică și pătrunjelul. O serviți cu mămăliguță sau cu ce preferați d-voastră. Simplu și foarte gustos.

  3. 3

    Spor și poftă bună va doresc!🤗❤

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Mariana Ardelean
Mariana Ardelean @cook_18490057
în

Comentarii

Rețete similare