Paso a paso
- 1
Cortar en cuadrados las pencas y hervir por 5 minutos aprox. O hasta que estén blanditos.
- 2
Cocinar las cebollitas de verdeo. Se puede reemplazar por una cebolla. Luego en un bowl colocar los dos huevos con los condimentos a gusto sumar las pencas cocinadas y escurridas y las cebollitas. Mezclar todo
- 3
Armar la tortilla en sartén y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Gabriel le encantará ver cómo quedó.
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