Paso a paso
- 1
Vamos separando las láminas de masa filo y las vamos pintando con la mantequilla
- 2
Vamos haciendo pliegues con cada una de ellas, cómo un abanico (no sé si me explico) la enrollamos formando la flor, con el molde previamente untado de mantequilla!!vamos colocando cada flor en un hueco
- 3
Horneamos a 180 grados con calor arriba y abajo 20 minutos
- 4
Ponemos en un cazo la leche la nata la canela y la piel de limón y dejamos que llegue a ebullición dejamos reposar
- 5
En un bol pondremos los huevos y el azúcar y la vainilla la integramos bien y una vez que la leche ha reposado la añadimos a los huevos
- 6
Con la ayuda de una jarra iremos llenando las flores con esta mezcla, tiene que llenarse hasta rebozar,
- 7
Horneamos a 180 grados con calor solo abajo 20 minutos, dejamos enfriar en el molde y una vez friol espolvoreamos azúcar glas
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