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Ingredientes

  1. 1 kcarne para deshebrar
  2. 6jitomates
  3. al gustoChile de árbol seco
  4. al gustoCilantro picado
  5. al gustoCebolla picada
  6. 1/4de cebolla
  7. al gustoOrégano
  8. 2 dientesajo
  9. 1 chorritovinagre de manzana al gusto
  10. Para servir
  11. Lechuga picada
  12. Queso fresco rallado
  13. Crema

Paso a paso

  1. 1

    Cuece y desmenuza la carne pon a hervir los jitomates con la cebolla, los chiles y el ajo sofríe la cebolla picada con el cilantro u agrega la carne hasta que se integre todo sazona con sal y pimienta

  2. 2

    Con la carne ya sazonada forma taquitos y dóralos muy bien, licúa el tomate con el chile, la cebolla y el ajo y agrega consomé de pollo, orégano y el chorrito de vinagre y pon a hervir hasta firmar una salsa has en un plato un espejo de salsa, coloca tacos, báñalos con salsa y sírvelos con lechuga, queso y crema.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Eva Reyes
Eva Reyes @cook_14521752
Ciudad de México

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