Sủi cảo gà+tôm sốt mè cay

Nấu Nấu Nướng Nướng
Nấu Nấu Nướng Nướng @cook_17355486
Quê hương miền Tây

Ăn chơi hay ăn cùng cơm điều ngon.

Sủi cảo gà+tôm sốt mè cay

57 bếp khác đang định nấu món này

Ăn chơi hay ăn cùng cơm điều ngon.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 350 grxay
  2. 200 grtôm đã bóc vỏ
  3. Gia vị ướp :
  4. 1 muỗng cafedầu mè
  5. 1 muỗng cafexì dầu
  6. 1 muỗng cafedầu hào
  7. 1 muỗng cafeđường
  8. 1/2 muỗng cafehạt nêm
  9. 1/3 muỗng cafemuối
  10. 1 muỗng canhbột bắp
  11. 1lòng trắng trứng
  12. Tiêu, gừng, hành lá băm nhỏ
  13. 40-45 lá Vỏ bánh sủi cảo cho số lượng nhân bên trên.
  14. Phầnsốt chan:
  15. 15 mLcốt mè rang xay
  16. 15 mLxì dầu
  17. 20 mLnước lọc
  18. 10 grđường
  19. 5 mLdầu mè
  20. 1 muỗng cafeớt sate (có thể thêm ớt tươi nếu thích ăn cay nhiều)
  21. Xíumuối
  22. Tất cả trộn và khuấy tan.

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tôm đã bóc vỏ rửa sạch để ráo nước.sau đó cho vào máy xay,xay mịn..kế đến cho thịt gà xay và cùng tất cả gia vị trên vào cùng,sau đó bật máy vừa xay vừa trộn để gia vị được hoà đều vào phần thịt,tôm.

  2. 2

    Phần thịt đã hoàn thành cho ra thố,và bắt đầu gối bánh.múc một lượng nhân vừa đủ cho vào giữa lá sủi cảo,thoa đều một ít nước xung quanh vòng ngoài lá sủi cảo để tạo độ dính,gấp bánh lại,gối kiểu tuỳ thích.bánh có thể luộc hoặc hấp tuỳ mỗi người thích cách nào làm cách ấy.bánh chín cho ra đĩa,rưới phần sốt lên,trang trí ít hành ngò để trông hấp dẫn hơn.chúc bếp có nhiều món ngon cho gia đình.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nấu Nấu Nướng Nướng
vào
Quê hương miền Tây
Là người con miền Tây Nam Bộ,Và mình cũng có đam mê nấu nướng như các bà mẹ miền Tây,các bà mẹ trên mọi miền đất nước.với mình,niềm vui nho nhỏ là đc chui vô bếp nấu những món yêu thích cho gia đình..
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự