Parmesana

Esta es la primera vez que hago pasta a la parmesana y ha quedado genial! Sé que hay varias maneras de hacerla, porque investigando encontré otros platos muy apetecibles... Así que iré probando esas maneras y las publicaré después 👌🏻

#delantaldorado La melanzane es un plato típico de la cocina italiana, básicamente es una lasaña donde en lugar de pasta se utiliza berenjenas. Sencilla y con un resultado muy rico.

Nosotros en casa siempre hemos comprado el típico “no queso” rallado del súper y el otro día me salió esta receta en Instagram del usuario @sepps. Es una alternativa vegana al queso parmesano que está muy rico y es mucho más saludable que los otros. Espero que os guste 😊

Receta vista en la tele, sale buenísimo.

Mi versión "un poco light" de las berenjenas a la parmesana. Para hacerlas más ligeras, les pongo poco queso y poco tomate frito (añado tomate natural), pero vosotros podéis ponerle la cantidad que queráis. Disfrutadlo!

Un poco de paciencia para asar las berenjenas antes de montar el gratín, mucha salsa de tomate, un buen queso parmesano y tenemos un plato clásico de la cocina italiana. Los calabacines, incluso la calabaza, pueden ser una alternativa a las berenjenas para esta elaboración, pero tradicionalmente se realiza con berenjenas rayadas si es temporada.#revistacookpad

La Parmesana suele hacerse con berenjena, pero con calabaza queda fantástica

Risotto con una cebolla, vino blanco, queso parmesano y nata, muy rico!!!

Plato típico italiano, muy fácil de preparar y con un contraste de sabores interesante😉

#equipo@Cookpad.com La pasta nos gusta mucho a todos en la casa. A mis nietos les encanta la pasta pero cocida al dente, que no se pase de cocción. Es un plato rápido y te saca de un apuro en pocos minutos. El toque especial que da es el parmesano original en polvo. Hay y otras clases de quesos en polvo, como por ejemplo Grana Padano que también es muy bueno.Siempre me gusta tener el queso parmesano en la nevera y reservas de diversas clases de pasta. Esta vez prepare tagliatelle, quería terminar con ellas, pero se puede utilizar en la preparación cualquier pasta blanca: macarrones, espirales, lazos, espaguetis, etc.Esté receta la preparo no solo con la pasta seca que se vende en los supermercados, también con pasta fresca casera o que se encentra en los supermercados que es igual de bueno. Además lleva pocos ingredientes pero con fundamento. Las cantidades son solo para dos personas, para cuatro personas solo tienes que doblar las cantidades.Las suelo preparar solo con ajo, ingrediente que da un toque especial junto al queso parmesano, a la vez cuidando de tener las defensas bajo control y mantener alejado los virus de la gripe. El ajo contiene compuestos muy importantes para la salud y además enriquese el sabor de la pasta. El bacon en dados completa el sabor de el ajo con el parmesano. Sale un plato delicioso y en pocos minutos.

Es el primer risotto que hago y he decidido hacerlo solo con queso y ha quedado muy rico! 😋

Estas piruletas están muy, pero que muy buenas y de aperitivo quedan geniales, a demás de lo originales que son.Yo ya las he probado, ahora os toca a vosotros.

El parmesano es un queso italiano de consistencia dura y granular. Intentamos hacer una prueba, no salió mal y de sabor muy bueno. GXL

Parmigiana di melanzane es un plato típico de Sicilia y la zona Meridional de Italia, es una de mis receta favorita #abecedario #micocinaviajera #Italia 🤩😋🍆🍆🍅🧀

Rico y sabroso arroz con queso parmesano, un clásico en la cocina italiana.

Salsa de tomate y quesos, deliciosa para preparar platos de pasta!! Puro sabor y olor.

El queso parmesano tiene muchas propiedades buenas para nuestra salud. Tenía un caldo de pescado en casa, un trozo de queso de parmesano, así que he buscado por internet, he seguido unos pasos a mi manera y el resultado ha sido sorprendente. Nos ha encantado la sopa. GXL

Pensé en hacer unas tapas de albóndigas para unos invitados y no me dejaron ni probarlas, salieron ricas pues.

#DelantalGlobal2024 + #CocinaItaliana

En recetas que encontré por internet.

Esta no es mi receta, para más recetas de este estilo tenéis la cuenta de oskarinalanza en instagram. A mí me gusta pasar las recetas que veo aquí para implementarlas más fácilmente en mi día a día :)

los ingredientes a ojo

Estos muffins salados son ideales para servir con una buena copa de vino o una cervecita bien fría.Son ideales también para una merienda o en el desayuno. Algunas veces yo los pongo como acompañamiento de alguna carne en salsa, en ese caso se hacen de tamaño más pequeño.

Disfrutada en la comida familiar ( todos ponen), en las fiestas de “San Joan” de Ciudadela Agradecida receta ya Que es muy apetecible. #Alambiquecocina#recetasverano#cuchillosarcos

El parmesano es un famoso queso italiano de consistencia dura y que se usa rallado o gratinado, en éste caso lo usaremos para decoración del plato a la vez que se pueda comer claro.Es uno de los quesos más antiguos que se conoce ya aparecía en Bocaccio y en el Decamerón en los años 1200 y 1300 aunque sus orígenes se remontan a siglos atrás.Se usa solamente para platos de pasta y sopa aunque puede usarse no tan curado como postre, en Italia suele comerse acompañado de higos o peras, también es válido rallado en salsas.