“Parmesano” vegano

María del Mar @namanhar
Nosotros en casa siempre hemos comprado el típico “no queso” rallado del súper y el otro día me salió esta receta en Instagram del usuario @sepps. Es una alternativa vegana al queso parmesano que está muy rico y es mucho más saludable que los otros. Espero que os guste 😊
Paso a paso
- 1
En un procesador de alimentos o picadora, ponemos todos los ingredientes juntos y los picamos hasta obtener un granulado fino, teniendo cuidado de no pasarnos para que no nos salga una crema de anacardos 😅
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Para conservarlo lo he metido en un bote y a la nevera. Espolvoreado encima de la pasta, como los macarrones a la boloñesa vegana (también en mis recetas) está súper rico 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María del Mar le encantará ver cómo quedó.
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Queso parmesano vegano
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Pizza Vegana
Me encantan las pizza caseras y tenia ganas de hacer una vegana, pero que conste me encanta la carne


Hachis parmentier vegano
Sin duda, si hay un #ingredientesecreto que quiero esconder en casa, es la soja texturizada. Con esta receta, todos pensarán que están comiendo carne picada, ¡pero será soja texturizada! Un plato vegano para chuparse los dedos 😙


Pasta al parmesano


Queso parmesano de nuez de Brasil sin sal y vegano🧀
Versión alternativa de un parmesano vegano.


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Con la masa que he realizado en esta receta se pueden hacer de dos a tres bases de pizzas. A mi me gusta la masa gruesa y esponjosa y con esta he hecho dos pizzas, la vegetariana y la de quesos varios. La harina para pizza ya lleva levadura pero yo le añado un poco más. Como dos pizzas para dos es mucha cantidad, lo que hago es congelar lo que nos sobra para aprovecharlo en alguna cena.


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Receta súper sencilla y súper rica, queda muy cremosa. Esta es vegetariana por que los tallarines son al huevo, pero se podría hacer vegana cambiando el tipo de pasta.


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Es una comida rápida y muy buena.


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Esta es una preparación que no tiene ciencia alguna, pero por alguna extraña razón, parece que he sido muy buena, y mi regalo de Navidad se ha adelantado 6 meses ….jou!🎅🏻jou!🎅🏻jou!🎅🏻 Y es que estoy escribiendo desde mi nuevísima iPad 📱, que casi escribe sola 😝 Y es que hay poquitos placeres en esta vida como el de sacarle el plastiquito protector a estos cachivaches que te hacen la vida más agradable; aunque es fácilmente superable si la que le saca ese plastiquito es tu hermana pequeña 💓, y ves como se le pone el bello de punta, mientras escucha ese sonido al retirarlo lentamente.Para celebrar la nueva adquisición, hicimos estas tostas rápidas y riquísimas, que con unas EG bien frías 🍻, son la merienda-cena perfecta!Pero antes de dejar que la receta hable por sí sola, dos recomendaciones —para que queden perfectas—: la primera es que el pan sea bueno y lo cortemos en rebanadas gruesas; y la segunda, es que piquemos la cebolla muy fina pero dejemos el parmesano de manera grosera —aportando así una textura espectacular y los sabores, aunque integrados en el conjunto, se pueden diferenciar—.#golenlacocina#MiFamiliaMiMundo#menúsemanal


Panceta vegana
Utilice poca cantidad porque era una prueva y aprovechando un trozo de navo para la comida hice esta delicia de manjar. Lo quería llamar esnacs de navo pero cambie el nombre al ver su color. Me recordo a la panceta blanca que seveia en algunas carnicerias cuando era pequeño.

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