Pollo Al Curry
Alexis Benitez @ivanchoanb
Paso a paso
- 1
Sazona los cubos de pollo con sal y pimienta
- 2
Mezcla el curry en polvo con el aceite y lleva esta mezcla a un sartén caliente a fuego medio, deja que se caliente unos segundos
- 3
Agrega el ajo y la cebolla y cocina por un minuto
- 4
Añade el pollo sazonado, mezcla bien todos los ingredientes y espera a que el pollo tome color y la carne esté blanca, no rosada.
- 5
Agrega al sartén la leche de coco, el tomate y el azúcar en la cacerola y deja cocinar a fuego bajo durante 20 minutos
- 6
Sirve acompañado de arroz, quinua o pasta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Benitez le encantará ver cómo quedó.
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