Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1/2 con
  2. 1/2 cáibắp cải
  3. Động phộng rang (lạc)
  4. Chanh, đường,rau răm, ớt, nước mắm,tỏi, bột ngọt, chút muối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Gà mua về làm sạch,cho vào nồi luộc chín vớt ra để nguội.(Khi luộc gà cho chút xíu bột ngọt, chút muối, lát gừng, cây sả để gà có mùi thơm và ngọt).

  2. 2

    Rau bắp cải bào mỏng rửa sạch để ráo.

  3. 3

    Đậu phộng tách vỏ giã dập,chanh vắt lấy nước cốt,tỏi bằm nhuyễn, ớt thái lát.Tất cả để riêng

  4. 4

    Gà nguội chặt miếng vừa ăn cho vào cái thau sạch,cho bắp cải bào vào đổ nước cốt chanh,tỏi bằm,hai muỗng cà phê đường,chút muối, chút bột ngọt vào đảo đều,khi bóp gỏi lên nhẹ nhàng tránh rau cải bị chín ăn không giòn.Nêm lại cho vừa ăn, có vị chua chua, ngọt ngọt.Sau đó cho rau răm, ớt vào đảo, cuối cùng cho đậu phộng. Cho ra đĩa.

  5. 5

    Món này ăn cùng với cháo trắng,chấm với nước mắm chua ngọt.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
 Huy Hà Nguyễn
Huy Hà Nguyễn @cook_18191137
vào
Thành Phố Hồ Chí Minh
Mình rất thích tìm hiểu và nấu các món ăn dân dã của các vùng miền
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự