Muffin de coco

Para comer sin culpa y la medida justa sin excesos . Si pensamos en una merienda , pensamos en algo dulce. Por eso preparé estos muffin sin harina ( nos seguimos cuidando ) decorados con dulce de leche Light y coco . Son bien sencillos y muy fáciles de hacer
Paso a paso
- 1
Como les dije es muy fácil. Ponemos en un bowl el huevo, el coco rallado, el queso crema, el polvo de hornear, la vainilla, la ralladura de limón y el edulcorante
- 2
Batimos bien todo hasta lograr una mezcla homogénea.
- 3
Vertemos la preparación en moldes para muffin y llevamos al horno 200 grados hasta que doren
- 4
Sacamos del horno y los decoramos con dulce de leche y coco o si prefieren les pueden agregar cacao con dulce de leche que quedan riquísimos ! Anímense son geniales y ricos 😉
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Flan de coco


Filete de pescado con coco


Pie de limón y queso


Bouquet de Cupcakes de San Valentín


Pastel de zanahoria con crema de queso


Muffin de avena


Panqueques de Manzana


Crema de aguacate y chips


Paletas de coco, pilones, etc.


Torrejas en leche 👩🏻🍳✨(para temporadas navideñas🎄)


Cupcakes para regalar


Pancakes


Panqueques de avena integral


Pan de zanahoria


Pan de queso o torta de queso


Torta de vainilla


Galletas de avena y manzana


Pancakes harina de almendras


Catrachas


Muffin de huevos con espinacas


Crème Brûlée


Espaguetis blancos con Camarones


Panqueques -veganos-


Pan de Banano


Panqueques


Filete de pescado con leche de coco


Alitas BBQ


Bizcocho de vainilla


Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana


Enrrollados de carne magra

Comentarios