Magdalenas CASERAS con virutas de chocolate 🧁

Alba
Alba @albaA94
Barcelona

Esta receta ME ENCANTA al igual que a mis abuelas 😂

Yo suelo hacer esta receta dos veces y tengo para mi casa y para mis abuelas jajaja

El toque final en la última foto les encantó! ✨ #mirecetario #Thermomix #juntoshacemosmas

Magdalenas CASERAS con virutas de chocolate 🧁

Esta receta ME ENCANTA al igual que a mis abuelas 😂

Yo suelo hacer esta receta dos veces y tengo para mi casa y para mis abuelas jajaja

El toque final en la última foto les encantó! ✨ #mirecetario #Thermomix #juntoshacemosmas

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Ingredientes

60 min aprox
18 unidades
  1. 200 gazúcar (y un poco más para espolvorear por encima)
  2. 2 tiraspiel de limón
  3. 2huevos
  4. 170 gleche
  5. 170 gaceite de girasol
  6. 270 gharina de repostería
  7. 1/2 sobrelevadura en polvo
  8. 2 barritaschocolate negro (opcional)
  9. Accesorios
  10. Cápsulas de magdalenas
  11. Molde de magdalena

Paso a paso

60 min aprox
  1. 1

    Precalentar el horno a 180ºC. Ponemos las cápsulas de papel en el molde.

  2. 2

    Incorporamos el azúcar y la piel de limón en el vaso y pulverizamos 30 seg/vel 10.

  3. 3

    Incorporamos los huevos, 2 min/37°c/vel 5

  4. 4

    Vertemos la leche y el aceite de girasol. 10 seg/vel 5.

  5. 5

    Agregamos la harina y la levadura, 10 seg/vel 3.

  6. 6

    Y ya con la masa hecha rellenamos los moldes de magdalenas, por la mitad. Yo suelo usar la cuchara sopera. Troceo dos tablas de chocolate, pequeñito, haciendo más polvo que virutas y los añado a algunas magdalenas.

  7. 7

    Espolvoreamos azúcar un poco por encima e introducimos al horno, unos 20 min aprox. o, hasta que las veamos doradas. ¡Dejar enfriar y luego a probarlas!

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Alba
Alba @albaA94
Barcelona
|| 30 años. || Principiante en cocina y aficionada a la thermomix TM5 en mis ratos libres ✨
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