হেলদি ফ্রুট ওটস মাফিন

Lopamudra Mukherjee
Lopamudra Mukherjee @cook_15931587

#ফল দিয়ে রান্না।
এই ফ্রুট ওটস মাফিন একেবারেই আমার নিজের রেসিপি। এতে আমি কোনো রকম চিনি, তেল বা ময়দা ব্যবহার করিনি। এই মাফিন যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্যকর।

হেলদি ফ্রুট ওটস মাফিন

#ফল দিয়ে রান্না।
এই ফ্রুট ওটস মাফিন একেবারেই আমার নিজের রেসিপি। এতে আমি কোনো রকম চিনি, তেল বা ময়দা ব্যবহার করিনি। এই মাফিন যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্যকর।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৫০ মিনিট
১৩ জন
  1. ৪ টে পাকা কলা
  2. ২ টো আপেল
  3. ৩ টে সবেদা
  4. ৩ চা চামচ পিনাট বাটার
  5. ১চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
  6. ১ চা চামচ দারুচিনি গুঁড়ো
  7. ১/৩ কাপ মধু
  8. ১/৪ চা চামচ নুন
  9. ২ টো ডিম
  10. ৩ কাপ রোল্ড ওটস
  11. ২চা চামচ বেকিং পাউডার
  12. ১/২ কাপ আমন্ড কুচি
  13. ১/৩ কাপ কিসমিস
  14. ১/৩ কাপ চকলেট চিপ্স

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৫০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে পাকা কলা, আপেল, আর সবেদা টুকরো করে কেটে নিতে হবে। এগুলো ব্লেন্ডারে দিয়ে একসাথে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।

  2. 2

    ব্লেন্ড করা পিউরিটা মিক্সিং বোলে ঢেলে তাতে পিনাট বাটার, ভ্যানিলা এসেন্স, দারুচিনি গুড়ো, মধু, নুন দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে।

  3. 3

    এতে এক এক করে দুটো ডিম দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে।

  4. 4

    এবারে এতে রোল্ড ওটস আর বেকিং পাউডার দিয়ে খুব ভালো করে স্প্যাচুলার সাহায্যে মেশাতে হবে।

  5. 5

    এরপর এতে কুচি করা আমন্ড দিতে হবে।

  6. 6

    কিসমিস আর চকলেট চিপ্স থেকে অল্প করে সরিয়ে রেখে বাকিটা ব্যাটারে দিয়ে দিতে হবে।

  7. 7

    সবকিছু খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

  8. 8

    ওভেন ১৮০° তাপমাত্রায় ১০ মিনিট প্রিহিট করতে হবে।

  9. 9

    মাফিন মোল্ডে তেল ব্রাশ করে তাতে ব্যাটার ঢেলে দিতে হবে।

  10. 10

    ওপর থেকে বাকি কিসমিস আর চকলেট চিপ্স ছড়িয়ে দিতে হবে।

  11. 11

    এই মাফিন গুলো ১৮০° তাপমাত্রায় ৩০ মিনিট বেক করতে হবে। বেক হয়ে গেলে ঠান্ডা করে তারপর মোল্ড থেকে বার করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Lopamudra Mukherjee
Lopamudra Mukherjee @cook_15931587

Similar Recipes