Thịt kho sả ruốc 15 phút
Trong tủ lạnh còn thịt ba rọi với còn 1/3 hủ mắm ruốc nên mình triển luôn món này 😂😂😂 nhanh gọn lẹ mà siêu bắt cơm ạ
Thịt kho sả ruốc 15 phút
Trong tủ lạnh còn thịt ba rọi với còn 1/3 hủ mắm ruốc nên mình triển luôn món này 😂😂😂 nhanh gọn lẹ mà siêu bắt cơm ạ
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị nguyên liệu, cắt khúc thịt vừa ăn khoảng 1cm, băm hành tím, ớt, sả
- 2
Cho 3-4 muỗng ruốc vào chén. 1 muỗng đường. Ớt và 2-3 muỗng sả băm. Trộn đều. Thêm 1 xíu bột ngọt nếu thích. Sau đó nếm lại sao cho vừa vị mặn ngọt
- 3
Cho 1 ít dầu chiên sơ thịt ba rọi. Do thịt mình ít mỡ da nhiều nên cần dầu. Còn nhiều mỡ thì khỏi cho dầu cũng được. Chiên tới khi săn lại khoảng 4 5 phút rồi tắt bếp đổ ra chén đựng
- 4
Cho dầu vào nóng thì cho sả và hành vào phi thơm. sau đó cho thịt đã chiên sơ vào. Lửa vừa cho thịt chín thì cho hỗn hợp ruốc vào. Nấu tới khi sánh lại thì tắt bếp. (Do mình còn ít ruốc quá nên nó không nhiều nước 😭😭😭 còn có 2 muỗng ruốc thôi). Các bạn bạn ăn ngon miệng nhé
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Thịt Kho Mắm Ruốc Sa Tế Thịt Kho Mắm Ruốc Sa Tế
Phiên bản thịt kho mắm ruốc siêu cay như mơ ước của đội yêu ớt 🌶 chú ý nấu cơm nhiều chứ hao lắm luôn 👌🏻
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Những ngày còn ở quê, mưa lạnh, thịt kho mắm ruốc và cơm nóng trở thành món huyền thoại.
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Mắm ruốc Huế là ngon nhất nếu dùng để nấu món này. Trời lạnh thì tốn cơm phết đấy! Thơm mùi sả ớt hay nhỏ dãi! HeeeLưu ý: k có mắm ruốc Huế có thể thay bằng ruốc hay nấu chả cầy cũng dc ah.
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Trời mưa bảo mà có món thịt kho mắm ruốc ăn với cơm trắng thì còn gì bằng.
-
Thịt kho ruốc sả Thịt kho ruốc sả
Người Đà Nẵng không ai không biết món thịt kho ruốc sả. Mùa mưa mà làm chén cơm nóng với món này là chỉ có mập thôi không ốm nổi. Nhớ thời ĐH học quân sự 2 tháng, cả tuần ở doanh trại quân đội, cuối tuần về nhà là làm 1 hũ đem theo ăn cơm, ta nói nó thơm cả cái nhà ăn luôn :))
-
Thịt kho sả ruốc Thịt kho sả ruốc
Bữa cơm gia đình ngày mưa. Kho 1 nồi ăn kèm cơm, tốn cơm mà lại kiệm thức ăn, trời mưa gió, gắp 1 đũa thịt kho ăn kèm cơm nóng hổi, còn gì bằng
-
Thịt kho ruốc sả Thịt kho ruốc sả
Món thịt kho ruốc sả này thì chắc không cần nói gì nhiều các chị/ các mẹ đều biết rồi. Mùa đông, mưa mưa lạnh lạnh, có một nồi ruốc sả trong nhà thì còn gì bằng :). Chỉ cần vài quả trứng luộc, tí rau hay lagim luộc với chén ruốc sả là được bữa cơm tuyệt vời rồi. Nhà em thì thường xuyên có món này trong tủ lạnh :)
Khổng Kiều -
Thịt kho ruốc sả Thịt kho ruốc sả
Trời mưa gió thế này có chén cơm nóng ăn với ruốc sả thì còn gì bằng 😊
-
Ba rọi xào mắm ruốc Ba rọi xào mắm ruốc
Trưa nay có cô bé hàng xóm xin ăn cơm ké! Hỏi em ngay thích ăn món gì, em bảo thèm mắm ruốc xào thịt! Nhà còn hũ mắm ruốc Huế, có miếng ba rọi trong tủ lạnh, vài nhánh xả tươi, làm ngay cho em! Nhìn em ngồi bên mâm cơm nóng hổi, lùa vội chén cơm với mắm, tự nhiên lại thấy thật hạnh phúc! Niềm vui nhỏ nhoi cho một ngày làm bếp!!!!
-
Thịt xào mắm ruốc thơm lừng Thịt xào mắm ruốc thơm lừng
#VetulaCòn ít thịt và 2 trái dưa leo, ít mắm ruốc thì hãy nấu ngay món này nhé, đảm bảo hao cơm
-
Thịt ba chỉ kho ruốc sả Thịt ba chỉ kho ruốc sả
#bepvangThịt ba chỉ kho ruốc sả mặn mà, đậm đà, ăn rất ngốn cơm, mà hễ trời mưa mưa lạnh lạnh thì ăn lại càng ngon nữa.
-
Thịt kho ruốc sả Thịt kho ruốc sả
#bepvang Một món ăn dân dã , đặc trưng của người Miền Trung. Vị thơm ngon, đậm đà của mắm ruốc kết hợp với thịt ba chỉ beo béo thêm chút vị thơm nồng của sả và vị cay nhẹ của ớt. Tuy đơn giản nhưng có hương vị thơm ngon khó cưỡng và rất đưa cơm 😋
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận