Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 min
3 raciones
  1. 1 vasolentejas pardinas
  2. 1Tomate de pera
  3. 2 Dientesajo
  4. 2Zanahorias
  5. 1/2Cebolla
  6. 2-3Patatas
  7. 1Pimiento
  8. Judias verdes(Opcional)
  9. 1Berenjena(Opcional)
  10. 1chorizo(Opcional)
  11. al gustoPimienta
  12. al gustoCúrcuma

Paso a paso

40 min
  1. 1

    El día de antes hay que poner las lentejas en remojo

  2. 2

    Trocear y sofreír el tomate, el pimiento, los dos dientes de ajo y la cebolla, añadir la cúrcuma y salpimentamar.

  3. 3

    Añadir el resto de ingredientes a la olla y llenar con agua hasta cubrir las lentejas(lo justo para que estén cubiertas) en caso de echar berenjena, añadir al final, cuando el agua ya este añadida

  4. 4

    Cocer durante 12 minutos.

  5. 5

    En caso de chorizo, antes de añadir el chorizo cocerlo aparte un poco para que suelte la grasa

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

SlavisWolf
SlavisWolf @SlavisWolf

Recetas similares