Paso a paso
- 1
Estos son los ingredientes. Podemos añadir alguno más, al gusto, o más cantidad
- 2
Cortamos el calabacín en dados. Pelamos y cortamos la cebolla y la zanahoria en trozos pequeños
- 3
Pelamos las patatas y las añadimos enteras. Las partiremos una vez hechas
- 4
Añadir los ajos, el laurel, la sal y aceite y pimentón al gusto (poca cantidad)
- 5
Añadir las lentejas. Yo utilizo como medidor 1 vaso de agua porque justo las lentejas pesan 200g y añadimos tres vasos de agua.
- 6
Tapamos la olla y ponemos el fuego casi al máximo. Una vez empiece a sonar y a salir el vapor lo bajamos a la mitad (a fuego lento) y dejamos media hora
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Morales le encantará ver cómo quedó.
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