Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3 raciones
  1. 2 tazaslentejas pardinas
  2. 6 tazasagua
  3. 1pimiento verde(vit. C para absorber el hierro de las lentejas)
  4. 3zanahorias picadas en medias lunas
  5. 2patatas troceadas en rectángulos
  6. 1cebolla bien picadita (cuidado con las lloreras)
  7. Al gustoChorizo dulce
  8. 1 cucharadatomate frito
  9. 1 hojalaurel

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar con aceite de oliva las verduras, después el chorizo, la punta de jamón y por último las lentejas.

  2. 2

    Añadir las medidas de agua hasta que cubra todo el contenido

  3. 3

    Cerrar la olla a presión a fuego alto. Un vez sube el tapón bajar el fuego a la mitad y poner en el temporizador 15 minutos.

  4. 4

    Cuando pasa ese tiempo, retirar la olla del fuego y esperar que baje el tapón.

  5. 5

    Una vez que se pueda abrir la olla, remover y echar un poco de sal. Ya está listo para servir. A degustar!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

aliboris
aliboris @cook_10155625

Recetas similares