Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero se hacen los filetes de pechuga sanzonando con el picante y sal en una sartén con un poco de aceite de girasol. una vez hechas se espera que se enfríen y de cortan con tijeras en tiras pequeñas.
- 2
Se pica la cebolla, los pimientos y el tomate
- 3
Para la salsa de guacamole se pica más la un poco de cebolla, tomate y cilantro y se machaca con el aguacate, se añade el jugo de una lima y un poco de sal.
- 4
Para montar los tacos se añade primero el guacamole como base, luego el picadillo de cebolla, pimientos y tomate, un poco de frijoles y jalapeños, unas tiras de pollo, un poco de cilantro y un chorro de lima y luego se dobla a modo taco. Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Fernandez Gargantilla le encantará ver cómo quedó.
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