Sushi con carne posta rosada en panko

Lavamos el arroz unas 8 veces quitando el almidón, y añadimos la misma cantidad de arroz añadí 400 gr colocamos 400 ml de agua y un poquito más dejamos a llama baja por 20 minutos y ya absorbido el agua yo siempre coloco un cuchillo lo sacamos para enfriar, colocamos en una olla pequeña el azúcar la pizca de sal y el vinagre de manzana y dejamos que se cristalice y apagamos

Añadimos la vinagreta y revolvemos bien hasta enfriar para rolar

Limpiamos la carne y picamos muy fina en Cortes cuadrados y sofreímos ya sellada añadimos la soya revolvemos dejamos 3 minutos para que acostaba el sabor de la soya y apagamos dejamos e frisr para rellenar el sushi

Ya frío ambas cosas, hacemos una bolita y esparcimos en todo el nori, aplastamos con la esterilla aluzada, dejamos una pestaña en la parte superior para cerrar bien nuestro sushi

Como ven se ve la pestaña damos vuelta, colocamos quedó crema, carne sin jugo, y abajo el cebollín picado, rolamos con cuidado hasta sellar bien nuestro roll

Listo nuestros sushi

Lo pasé por harina, después por huevo batido y panko y por último aplastamos un poco con la esterilla y llevamos a aceite bien caliente ya estando dorados retiramos, dejamos en papel absorbente

Cortamos en 8 Cortes y listo a disfrutar unos ricos sushi en panko.... 🍻🎉🎉🎉👭🎂

Y ella le fascinó su regalo jajajjajaja ♥️👭🍻🍻🍻🍱😋