Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για τα σουτζουκάκια
  2. 1 κιλόκιμά (εγώ έχω βάλει χοιρινό)
  3. 1μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  4. 1 σκελίδασκόρδο ψιλοκομμένη
  5. 1αυγό
  6. 2-3 φετεςψωμί μουσκεμένο
  7. Αλατι
  8. Πιπέρι
  9. Κύμινο
  10. Πάπρικα γλυκιά
  11. Για την σάλτσα
  12. 1πουμαρό
  13. 1 σκελίδασκόρδο
  14. Ελαιόλαδο
  15. Ζάχαρη
  16. Αλάτι
  17. Πιπέρι
  18. Κανέλα
  19. Για το σερβίρισμα
  20. Πίτες
  21. Γιαούρτι
  22. Πάπρικα γλυκιά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ζυμώνουμε τον κιμά με όλα τα υλικά και πλάθουμε σε σουτζουκάκια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για περίπου 30-40 λεπτά

  2. 2

    Όσο ψήνονται τα σουτζουκάκια ετοιμάζουμε την σάλτσα, βάζουμε όλα τα υλικά σε κατσαρόλα και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει (θα χρειαστεί να προσθέσουμε κ λίγο νερό και αφήνουμε να βράσει περίπου 20 λεπτά).

  3. 3

    Μόλις είναι έτοιμα τα σουτζουκάκια τα ρίχνουμε στη σάλτσα και αφήνουμε να πάρουν μια βράση μέχρι να είναι πηχτή η σάλτσα.

  4. 4

    Ψήνουμε στο αντικολλητικό τις πιτούλες και σερβίρουμε με το γιαούρτι και τα σουτζουκάκια. Καλή επιτυχία!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Μαρία Στεφάνου
στις
Μέγαρα

Παρόμοιες συνταγές