Bizcocho de cacao sin huevo

Laura Cruz
Laura Cruz @lauracruz
Sant Pere De Ribes (Barcelona)

#LasRecetasDeCookpad Este bizcocho es un clásico en la residencia donde trabajo! Yo voy haciendo inventos y ell@s por suerte se lo comen todo 🤣🤣🥰 pero el bizcocho con Cacao y sin huevo (porque no podemos usar huevos para evitar sustos), es sin duda el triunfador!!! Estoy encantada de poder poner mi granito de arena y hacer feliz a 23 héroes y heroínas sin capa, personas increíbles y únicas y a mis compañeras que en días de flojera, también nos viene bien el chocolate! Os quiero corazones! ❤️ #larecetafavoritadelosmios (expongo ingredientes para 6-8 personas, no todos tienen casi 30 comensales cada día en casa 🤣)

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Ingredientes

1 hora
6-8 raciones
  1. 1yogur natural
  2. 3 vasos yogur harina
  3. 2 vasos yogur azúcar
  4. 1 vaso yogur aceite de oliva suave
  5. 1 sobrelevadura de repostería
  6. 1 vaso yogur leche
  7. 4-5 cucharadascacao en polvo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    El yogur nos servirá para hacer las medidas de todos los ingredientes, no nos hace falta la báscula 😇

  2. 2

    Entonces empecemos! En un bol ponemos 1 yogur natural, de la medida del yogur agregamos 1 de leche, 1 de aceite, 2 de azúcar, 3 de harina y por último el sobrecito de levadura. Mezclamos todo bien.

  3. 3

    A continuación añadimos las 4 o 5 cucharadas de cacao en polvo, batimos bien y ya lo podemos poner todo en una fuente para hornear, previamente engrasada con un poco de mantequilla y un pelín de harina. Si queremos le podemos espolvorear azúcar por encima!

  4. 4

    Y al horno a 180 grados unos 30-35 minutos, o hasta que esté un poco tostadito por encima, para ver si está cocido, pinchar con un palillo en varias partes del pastel, en cuanto salga seco, ¡el bizcocho ya estará! ¡¡Que lo disfrutéis!! 🥰

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Laura Cruz
Laura Cruz @lauracruz
Sant Pere De Ribes (Barcelona)
Me encanta cocinar y la repostería! Tengo días de todo claro 😂😂 días en los que me paso horas y horas guisando o inventando y días en que en 10 minutos ya tengo listo un plato! Pero sobretodo me encanta cocinar para hacer felices a los demás! ❤️
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