Bizcocho de limon sin huevo

La cucharita de Patricia
La cucharita de Patricia @cook_4465599
Talavera de la Reina

Especial para los comensales que tienen alergia al huevo

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Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 240 grharina
  2. 1 pizcasal
  3. 1 sobrelevadura
  4. 200 graceite de girasol
  5. 150 grazúcar
  6. La ralladura de 1 limón
  7. 65 mlleche
  8. El zumo de un limón

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Reparación Thermomix:
    Mezclamos el azúcar con la ralladura de limón, el zumo del propio limón y el aceite, Programamos 30 segundos a velocidad 3.

  2. 2

    Agregamos todos los ingredientes secos (harina, levadura y la sal) volvemos a programar 30 segundos a velocidad 3.

  3. 3

    Por ultimo agregamos la leche y volvemos a programar 30 segundos a velocidad 3.

  4. 4

    Precalentamos el horno a 150°C.

  5. 5

    En un molde agregamos la mezcla y precedemos a hornear a 150°C. Durante 60 minutos.

  6. 6

    Después decora con un poco de azúcar glass.

  7. 7

    Preparación tradicional:

    Mezclamos el azúcar con la ralladura de limón, el zumo del propio limón y el aceite, y removemos.

  8. 8

    Agregamos todos los ingredientes secos (harina, levadura y la sal) volvemos a remover hasta que queden todos los ingredientes incorporados.

  9. 9

    Por ultimo agregamos la leche y volvemos a remover hasta que queden todos los ingredientes incorporados perfectamente.

  10. 10

    Después decora con un poco de azúcar glass

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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La cucharita de Patricia
Talavera de la Reina
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