Puerros cocidos con salsa de tomate y huevo cocido

Miguel GÓMEZ
Miguel GÓMEZ @cook_21492704
Asturias
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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 2puerros
  2. 4tomates
  3. 1/2cebolla
  4. 1/3 vasovino blanco
  5. 2huevos cocidos
  6. Agua
  7. Sal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cocer los puerros y los huevos

  2. 2

    Hacer la salsa de tomate, cebolla y vino blanco, cocer y triturar

  3. 3

    Montaje del plato

  4. 4

    Resumen

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Miguel GÓMEZ
Miguel GÓMEZ @cook_21492704
Asturias
Apasionado por la cocina tradicional, productos de mí huerta, Km0, artesanos, naturales
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