Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1 bandejachampiñones
  2. 1pechuga o contramuslos de pollo grande
  3. 1 trozojengibre
  4. 2 dientesajo
  5. aceite de girasol
  6. 1 chorritosalsa de soja
  7. 1 chorritosalsa de ostras
  8. Guindilla (opcional)
  9. Cebollino fresco espolvorear al final (opcional)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavamos bien y partimos los champiñones. Los hacemos en una sartén con un poco de aceite de girasol hasta que estén dorados. Retirar y reservar.

  2. 2

    Mientras tritura el ajo y el jengibre lo cortamos a palitos finos. Troceamos pollo.

  3. 3

    En la sartén agregamos un poco mas de aceite de girasol y agregar los ajos hasta que desprendan olor. Agregar el jengibre y darle un minuto.

  4. 4

    Agregar el pollo y las dos salsas, remover durante 3-5 minutos y añadir los champiñones.

  5. 5

    Servir recién hecho y disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cook_and_Jud
Cook_and_Jud @cook_and_jud
Tarragona
Me gusta cocinar y por supuesto, comer, todo tipo de platos. En mi recetario encontraréis cocina muy variada incluidas recetas sin gluten o veganas. Orgullosa mama de un niño al que le encanta ayudarme y probar casi todo lo que hago, sobretodo los dulces.😉En Instagram: Cook_and_jud
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