Paella con pollo y jengibre

Cristina Venegas Bautista @cristrix
Un día innovando, le eché jengibre en polvo a la paella. Ahora no puedo hacer arroz de otra forma 😋
Paso a paso
- 1
Hacemos el sofrito. Echamos zanahoria, cebolla y pimiento verde (también puedes echarle uno rojo) todo a cachitos y un poquito de sal. Cuando esté casi hecho añadimos el pollo ya salpimentado
- 2
Una vez hecho el pollo, añadimos 1 vaso de arroz. Removemos un poco para que absorba el aceite y echamos 4 vasos de agua.
- 3
Añadimos los guisantes, una pastilla de caldo de pollo, un poco de pimienta, una cucharada de colorante y un poco de jengibre (le da un toque genial).
- 4
Esperamos a que se haga moviendo muy poco el arroz. Una vez hecho, dejar reposar y al ataquer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Venegas Bautista le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11259281
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Paella con pollo
Perfecta para los que no le gusten la verdura.Mis medidas son para 5 personas.


Paella de pollo
#DíaDelPadre Hoy vamos a preparar un clásico de la gastronomía española. La paella de pollo que es la más tradicional, como sabéis este plato es típico de Valencia, y es conocido en el mundo entero.Muchos visitantes lo primero que hacen, es degustar este plato tan rico. Los ingredientes que vamos a utilizar será; pollo y verduras. No lleva nada más...Hay muchas clases de paellas como por ejemplo; de Verduras, de marisco, de Pollo, de conejo. Y cada una tiene su toque personal.Vamos a la cocina.... A cocinar.


Paella de pollo


Paella de pollo
💣💣


Paella de pollo


Paella de arroz con pollo
Este arroz con pollo o paella de pollo es una receta tradicional, un básico dentro de los arroces, y cuyo secreto está en la elaboración de un buen sofrito y en utilizar caldo de pollo casero. Lo demás viene casi solo


Paella de Pollo
Como es tradición en casa, cada Domingo ¨PAELLA¨.La preparación del sofrito la hago con la Thermomix.


Paella de pollo
Paella simple con pollo y calamares. Para dos veces o para 12 personas.


Paella de pollo
Una versión de la paella de pollo a mi manera.


Paella con pollo y verduras


Paella de pollo
#DelantalGlobal2024 + #Amolapaella


Paella de pollo
Soy amante de arroz pero siempre que me como una paella las calorías vuelan, así que he hecho esta receta y la he calculado para que estuviera lo más balanceada posible entre carbohidratos, proteína y grasa. para poder disfrutar de ella sin pensar en que me tengo que matar al día siguiente en el Gym.Esta Paella contiene 1081 calorías para compartir entre 2 personas. Lo que la hace única134, 5g carbohidratos63, 9g de Proteína31, 7g de grasa


Paella de pollo


Paella de pollo y costilla
Domingo y toca paella...casi valenciana. Falta el conejo que lo reservamos para otro día. No cabia en la paella 🥘


Paella de pollo
Un día en familia


Paella de pollo


Paella de pollo con pimientos
Os enseño la paella de una de las maneras que me gustan.No es la valenciana, pero está muy rica. Otro día os pongo la tradicional paella valenciana, que también me sale que ni pintada.Hoy os doy esta idea, para quien le apetezca una paellita sencilla y con cariño.


Paella de pollo


Paella de pollo


Paella de pollo
Casi que obligado para las reuniones de los domingos, en los paelleros con leña y con los amigos; en casa con fuego de gas. Adecuado para cualquier estación y en mi pueblo (Alcoy) son los hombres los que presumen de saber hacerlo mejor.


Paella de pollo y verduras
Hoy vamos a elaborar una Paella con Verduras, que irá acompañada de pollo. Queda muy rica y es la más conocida, como las recetas de nuestras abuelas que lo llamaban arroz con pollo.No tiene que ver con la Paella Valenciana, aunque tiene alguna similitud. El arroz con pollo y verduras es uno de los platos más famosos en América Latina, con variaciones regionales según el país.A cocinar, espero que te guste. A los fogones.


Paella de pollo y alcachofas
Hacer una paella con leña supose la dificultad de controlar el fuego. Casi como esta paella para 10 en el gas de casa. Acabas siendo ingeniero de fogones 🔥🥘😅


Paella de pollo y verduras
Paella de verduras (pimientos, tomate y guisantes)


Paella de pollo


Paella de pollo y marisco
#mirecetario Un clásico en España: Paella. Aunque en puridad la auténtica paella poco tiene que ver con esto. Pero comúnmente hemos adoptado este nombre para definir la mayoría de "arroces con cosas" que se hacen en la paellera. La que les propongo entre en la #BatallaDeCocina en los apartados de #arroz, #carne y #pollo. Si quieren ver el vídeo de esta paella mixta: https://youtu.be/cBCyiz2dSng


Paella de pollo y marisco
Paella mixta pollo y marisco


Paella (con pollo)
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/No es la Valenciana, pero está riquísima!


Paella de marisco y pollo
Hacer una paella siempre es un tema delicado, ya que en cada casa y en muchas provincias se hace de forma muy diferente. Recomiendo que para esta receta elijáis un arroz tipo bomba, de grano redondo, ya que queda muy sabroso en este tipo de platos. Le podemos añadir más marisco o otras carnes


Paella de pollo y verduras
Receta sencilla y perfecta para hacer en fin de semana sin prisa cocinando a fuego lento y disfrutando de ello.


Paella de pollo

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11259281
Comentarios (3)
Hoy la hice pero no sé si puse bastante jengibre.
Para 4 personas qué cantidad de jenjibre he de poner?
Gracias por comoartir