Bồn bồn xào thịt

Trương Trần Thanh Ngọc
Trương Trần Thanh Ngọc @jade_kitchen

Một buổi trưa thèm đồ quê ở Sài Gòn

Bồn bồn xào thịt

6 bếp khác đang định nấu món này

Một buổi trưa thèm đồ quê ở Sài Gòn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 grBồn bồn tươi
  2. 100 grThịt (heo hoặc bò) thái lát
  3. Gia vị

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Làm sạch bồn bồn, cắt khúc khoảng 5-10cm tuỳ ý.

  2. 2

    Thịt thái mỏng, ướp với chút hạt nêm

  3. 3

    Phi thơm tỏi, cho thịt vào đảo đều khoảng 2-3p cho săn thịt, trút ra dĩa

  4. 4

    Vẫn chảo đó, cho tiếp 1 phần tỏi băm vào phi thơm, cho bồn bồn vào xào với lửa to. Đảo cùng 1.5 muỗng dầu hào, hoặc 2 muỗng bột nêm. Đảo khoảng 2p thì cho thịt vào xào chung đến khi thơm. Tắt lửa, nêm thêm tiêu cho dậy mùi. Bày ra dĩa.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Trương Trần Thanh Ngọc
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự