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Ingredientes

40 min
2 raciones
  1. 2 vasosharina
  2. 1 vasoagua tibia
  3. 1/2 sobrelevadura de panadería (8gr)
  4. Sal

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes.

  2. 2

    Mezclamos la harina, levadura y sal, removemos y vamod añadiendo el agua poco a poco, hasta obtener una textura como la de la foto (blanda).

  3. 3

    Ponemos la masa en la encimera y vamos añadiendo harina mientras amasamos. Cuando la masa no admita más harina y no se pegue a las manos estará lista. Amasamos unos 10 min.

  4. 4

    Dejamos reposar 10-15 min, hasta que empiece a subir la masa.

  5. 5

    Metemos al horno a 180° unos 15 min. Si queréis hacer pan llevará más tiempo. Yo hice dos barritas y los últimos 3 minutos subí el horno para dejatlo doradito.

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Cocinar hoy
Alicia Rosillo
Alicia Rosillo @Aliciarosillo_
Segovia
Todo esto es gracias a mi abuela, ella aprendió a cocinar sola, es una mujer fuerte, valiente, brillante... por eso, yo aprendí de ella, y todas mis recetas son gracias a lo que me ha enseñado. Mi pasión no es la cocina, es mi abuela ❤
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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
tengo la asignatura del pan pendiente y viendo tus barras... ¡¡qué buenas!!

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