Pan en sartén 🍞🍞

Verónica Domínguez Amoedo
Verónica Domínguez Amoedo @comeycalla_fit

Una receta que empleo a menudo, pero esta vez sustituí el proceso por el empleo de la panificadora.

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Ingredientes

1 h
10 raciones
  1. 1huevo
  2. 250 grharina
  3. 125 gragua
  4. 30 graceite
  5. 1 sobrelevadura de panadería
  6. Sal

Paso a paso

1 h
  1. 1

    En el bol de la panificadora (la mía es de Lidl) ponemos, en este orden: el huevo batido, la agua, el aceite, la sal, la harina y la levadura.

  2. 2

    Programamos el programa express, peso 750 gr y tueste medio. Cuando falten 45 minutos para acabar, sacamos la masa de la panificadora. Es decir, dejamos que haga todo el proceso menos hornear.

  3. 3

    Ponemos la masa en un bol en un lugar templado unos minutos más. Formamos bolas de uno/dos cm de grosor y las aplastamos. A la sartén, con tapa, 4/5 minutos a fuego medio por cada lado del pan. Hinchan mucho en la sartén.

  4. 4

    Quedan súper esponjosos y perfectos para el desayuno. A disfrutaaaar!!
    Más recetas en mi Instagram: @comeycalla_fit

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Verónica Domínguez Amoedo
Me encanta cocinar y hacerlo de la forma más fit y healthy posible. Perdí 30kg cambiando mis hábitos de vida y aprendiendo sobre nutrición. Comparto mis recetas a diario en IG: @comeycalla_fitSiempre dispuesta a emplear ingredientes dispares y superar los retos de hacer las recetas de siempre en la versión más saludable y jugosa posible 🥰🥰
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