Fondant/mousse en au chocolat
Melulu @cook_18783445
Gâteau léger sans matière grasse. Avec une texture de mousse au chocolat en gâteau. Excellent !
Fondant/mousse en au chocolat
Gâteau léger sans matière grasse. Avec une texture de mousse au chocolat en gâteau. Excellent !
Instructions de cuisine
- 1
Faites fondre le chocolat au bain marie
- 2
Dans un saladier, battez les jaunes d’œufs avec la compote, le fromage blanc et la maïzena
- 3
Ajoutez le chocolat fondu et la ricotta
- 4
Incorporez vos blancs en neige et ajoutez la à la préparation doucement sans les casser
- 5
Versez le tout dans un moule
- 6
Enfournez 20 minutes (ou 30 selon votre four) a 180 degrés. Le couteau ressort sec
- 7
Laissez refroidir et démoulez le gâteau
Cooksnaps
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