Gâteau au potiron

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Ingrédients

  1. 600 gpotiron ou citrouille
  2. 250 gsucre en poudre
  3. 200 gfarine
  4. 75 gbeure
  5. 1sachet de levure
  6. 1pincée de sel
  7. 1a2 cuillères a soupe de fleur d'oranger
  8. 4oeufs
  9. Sucre glace sur le dessus

Instructions de cuisine

  1. 1

    Couper le potiron en petits morceaux les mettre dans une casserole avec un peu d'eau 25/30 minutes ou a la vapeur

  2. 2

    Passer le potiron au mixeur,ajouter le sucre mélanger bien l'ensemble puis ajoutez la farine,la levure et le sel

  3. 3

    Ajouter le beurre fondu puis les 4 oeufs pour terminer ajouter la fleur d'oranger

  4. 4

    Mettre la pâte au 2/3 de la hauteur mettre dans le four chaud a 180 pendant 25 minutes les formats individuels et plus de 35 minutes pour un moule a gateau puis saupoudré de sucre glace

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cook Today
Karine Odinot
Karine Odinot @cook_18480596
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