Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la calabaza muy pequeñita y poner a freírlos 3 ajos con un poquito de aceite de oliva.

  2. 2

    Cuando empiecen a dorarse echar la calabaza salpimentada y freír a fuego lento hasta que este tierna.

  3. 3

    Luego batir los huevos en un bol y agregar la calabaza sin los ajos, remover y echar de nuevo a la sartén, pero ya con un pelín de aceite nada más y dejar que cuaje como cualquier tortilla al gusto.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Mari Carmen Gonzales Exposito

Recetas similares